Nein, kein Aprilscherz! Hardy stand vergangenen Samstag vor dem Käseland am Naschmarkt, hat vier Sorten KÖSTLICHEN Käse verkosten lassen und Interessierten über dessen Herkunft und die Philosophie der Sennerei Huban (von der wir Bergkäse und verschiedene Schnittkäse beziehen) erzählt. Überraschend positiv die Erkenntnis: Immer mehr junge Menschen legen Wert auf gesunde Ernährung – sie wollen wissen, woher die Produkte stammen, die sie essen, und sind bereit, dafür auch mehr Geld auszugeben.