Senf

„Habe die Ehre“, „Schwarzes Gold“, „Der Lustenauer – Senf mit Subirer“ – so und so ähnlich heißen die 15 Senfsorten im sechseckigen Glas (190 g) von Lustenauer Senf. Ausgewählte Senfsaaten, spezielle und teils außergewöhnliche Gewürzmischungen (Geheimrezepte!) und der völlige Verzicht auf Zusatzstoffe wie Aromen oder Konservierungsmittel – das ist allen Senfsorten von Lustenauer Senf gemein. Und das schmeckt man. Gibt’s übrigens seit 1911.

Saskia Lohs im griechischen Restaurant Ellas am Judenplatz in Wien
Allgemein, Käse, Köstliches, Senf

Zu Gast im ELLAs

Das Verhältnis zu vielen unserer Kunden geht über eine reine Kunden-Lieferanten-Beziehung hinaus – man tauscht sich aus, philosophiert über (gutes) Essen und Nahrungsmittel, gibt einander gegenseitig Rezepttipps und plaudert übers Kochen. Nicht nur unsere Kunden kaufen bei uns, sondern auch wir kaufen bei unseren Kunden. Zu anderen Kunden gehen wir essen. So […]

Familie Lohs am Stand von Köstliches aus Vorarlberg am Genussfestival 2017 im Stadtpark in Wien
Edelbrand, Käse, Köstliches, Senf

Das war das Genussfestival 2017

Am Muttertagswochenende, von 12. bis 14. Mai, verwandelte sich der Stadtpark in Wien in einen Hotspot für Genussfreudige & Kulinarikfans. An rund 190 Verkaufsständen und in weißen Pagodenzelten boten heimische Manufakturen ihre köstlichen Produkte feil. Wir waren Teil davon: Mit KÖSTLICHES AUS VORARLBERG offerierten wir dreierlei Bergkäse sowie dreierlei Schnittkäse von […]

Walnussöl von der Ölmühle Sailer in Lochau und Subirer Senf von Lustenauer Senf im Salatdressing
Öl, Senf

Walnussöl & Subirer Senf

Dass Walnussöl & Subirer Senf eine super Kombi im Salatdressing abgeben, konnte ich heute beim Mittagessen feststellen. Hardy hat drei Goldbrassen in der Pfanne gebraten, dazu gab es grünen Salat. Die Zeit war knapp, es musste schnell gehen – welche Zutaten sollten’s also sein fürs Dressing? Ich dachte mir, Birnen […]

Hardy Lohs von Köstliches aus Vorarlberg mit zwei Verkostern am Tag der offenen Kellertür beim Heurigen Fuhrgassl-Huber in Neustift
Käse, Senf

Verkostung beim Heurigen Fuhrgassl-Huber

Anlässlich des „Tages der offenen Kellertür“ beim Heurigen Fuhrgassl-Huber in Neustift konnten die Gäste auch KÖSTLICHES AUS VORARLBERG verkosten – wir hatten sechs verschiedene Sorten Käse der Sennerei Huban (Hubaner Original, Wildblumenkäse, Bergkäse 6 Monate, Hubaner Kaiser, Sennkäse und Bergkäse 9 Monate), Camembert (mit Walnüssen, mit Trüffel, mit grünem Pfeffer, […]

Spargelsüppchen mit Scampi bei der Küchenparty von Heidis Exquisit Catering
Käse, Senf

KÖSTLICHES bei der Küchenparty von Heidi’s Exquisit Catering

Wooow – was für ein genussvoller Abend! Gestern durften wir unseren Käse und Senf bei Heidi’s Exquisit Catering verkosten lassen – im Rahmen einer Küchenparty, die Heidi Schmerold und ihr Team für Kunden, Geschäftspartner und Freunde ausrichtete. Im Zentrum stand der Spargel – wie sollte es zu dieser Jahreszeit auch anders sein!? […]

Edelbrand, Käse, Köstliches, Öl, Senf, Wurst

Paket des Monats – Februar

Damit Ihnen die Auswahl nicht so schwer fällt, stellen wir nun jeden Monat ein Paket voller KÖSTLICHKEITEN zum Vorzugspreis für Sie zusammen – zu bestellen ausschließlich via eMail an s.lohs@lohs.co.at. Jetzt in der kalten Jahreszeit können wir das Paket des Monats innerhalb Österreichs gut und gerne noch als Packerl an […]

Stand 117 der Familie Hausmann am Wiener Christkindlmarkt vor dem Rathaus
Allgemein, Edelbrand, Käse, Köstliches, Öl, Riebel, Senf, Wurst

Wo gibt’s KÖSTLICHES zu kaufen?

Sie können KÖSTLICHES AUS VORARLBERG entweder direkt bei uns bestellen – über unseren Shop oder via Bestellformular – oder Sie kaufen in den Läden und bei den Marktständen, die Teile unseres Sortiments führen: Urbanek am Naschmarkt, Stand Nr. 46 Käseland am Naschmarkt, Stand Nr. 172 Vorarlberger Käsestand am Brunnenmarkt Meierei im Steirereck […]

Verschiedene Produkte von KÖSTLICHES AUS VORARLBERG
Edelbrand, Käse, Köstliches, Öl, Riebel, Senf, Wurst

Geschenke, Geschenke, Geschenke!

Überraschung! Weihnachten findet auch heuer wieder am 24. Dezember statt! Und ja: Bis dahin ist es nicht mehr allzu lange. Haben Sie schon alle Geschenke besorgt? Oder zählen Sie zu jenen, die erst auf den letzten Drücker loshasten, um schnell noch irgendetwas zu ergattern? Fehlen Ihnen vielleicht schlichtweg die Ideen? […]