Die von Hand sortierten und geschnittenen Früchte werden von Schobel Höchtsgenuss aus Höchst schonend bei unter 40°C bis zu 48 Stunden lang getrocknet und behalten damit ihre Rohkostqualität. Dank dieses speziellen Trocknungsverfahrens steckt die volle Wucht an Aromen in den getrockneten Früchten.
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