Hanfmehl BIO

 4,40 inkl. MwSt.

250 g glutenfreies, teilentöltes, aus den Presslingen des kaltgepressten BIO-Hanföls gemahlenes Mehl der Ölmühle Sailer in Lochau. Enthält einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ca. 28 g Eiweiß und ca. 46 g Ballaststoffe pro 100 g Mehl sowie verschiedene Mineralstoffe. Eine Besonderheit des Hanfmehls ist der Restgehalt an Gamma-Linolensäure (Omega-6). Schmeckt nach Kräutern und leicht nussig. Eignet sich zum Binden von Saucen und Suppen und wird sehr gerne zum Brotbacken verwendet. In Süßspeisen wie Eis oder Kuchen sorgt Hanfmehl für einen geschmacklichen „special effect“. Rohkostqualität. Kaltgepresst.

Beschreibung

250 g glutenfreies, teilentöltes, aus den Presslingen des kaltgepressten BIO-Hanföls gemahlenes Mehl der Ölmühle Sailer in Lochau. Enthält einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ca. 28 g Eiweiß und ca. 46 g Ballaststoffe pro 100 g Mehl sowie verschiedene Mineralstoffe. Eine Besonderheit des Hanfmehls ist der Restgehalt an Gamma-Linolensäure (Omega-6). Schmeckt nach Kräutern und leicht nussig. Eignet sich zum Binden von Saucen und Suppen und wird sehr gerne zum Brotbacken verwendet. In Süßspeisen wie Eis oder Kuchen sorgt Hanfmehl für einen geschmacklichen „special effect“. Rohkostqualität. Kaltgepresst.

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