Vorarlberg is(s)t in Wien.
Riebelmais hat in Vorarlberg rund 300 Jahre Tradition. Weizen war früher teuer, Mais hingegen pflanzte man selber am Feld und die daraus zubereiteten Gerichte machten auch richtig satt. Perfekt. Leider geriet der Riebel nach und nach in Vergessenheit, Industrialisierung und Massenproduktion hielten Einzug. Wir beziehen die Riebelprodukte von Richard Dietrich […]
Oder die Birne. Oder vielleicht auch die Zwetschke. Egal. Auf jeden Fall waren die Obstbäume in Birgit Hefels Garten der Anlass, warum sie mit dem Schnapsbrennen begonnen hat. „Was soll nur mit all den Früchten passieren? Schade um das gute Obst …“, solche und ähnliche Gedanken gingen Birgit durch den […]
Durch die weitere Nutzung der Seite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen
Die Cookie-Einstellungen auf dieser Website sind auf "Cookies zulassen" eingestellt, um Ihnen das beste Surferlebnis zu ermöglichen. Wenn Sie diese Website ohne Änderung der Cookie-Einstellungen verwenden oder auf "Akzeptieren" klicken, erklären Sie sich damit einverstanden.