Vorarlberg is(s)t in Wien.
So macht Schenken Freude: mit Produkten von KÖSTLICHES AUS VORARLBERG! Wir erfüllen auch gerne kleine Sonderwünsche, wie jenen einer Kundin aus Vorarlberg, die ihre in Wien lebende Freundin anlässlich deren Gerburtstages mit typischen Spezialitäten aus dem Ländle überraschen wollte. Zu Subirer Birnenbrand, Käsknöpflemischung und Spätzlemehl kam noch eine persönliche Grußkarte […]
Gestern war ein derartig traumhafter Herbsttag, dass Hardy die ganze Familie – samt Kind und Hund – zum Ausliefern in die Wachau mitgenommen hat. Schon während der Fahrt staunten wir über die gelb-orange-rote Farborgie, die Wachau selbst präsentierte sich dann vornehmlich in Gelb, was besonders auf den Weinterrassen einer Augenweide […]
Am 10. Oktober 2017 fand der B2B Marketing Kongress des DMVÖ im Hotel Park Hyatt Vienna mitten im 1. Bezirk statt – und wir durften den Teilnehmern zum krönenden Abschluss des informativen Tages sechs KÖSTLICHE Käse anbieten: Camembert fein & würzig, Bergkäse SPEZIAL 15-18 Monate, Maikäse, Hubaner Kaiser, Wildblumenkäse und […]
Was esse ich im Restaurant Klein Steiermark? Einen Steirer Burger natürlich! Als die Portion schließlich serviert wird, bin ich plötzlich nicht mehr sicher, ob ich die – trotz meines großen Hungers – auch tatsächlich restlos schaffe, so riesig ist sie. Der Steirer Burger im Klein Steiermark ist flankiert von Potato […]
Es war eine Freude, die vielen interessanten Fragen von Angelika Schwarz zu beantworten, aus denen sie schlussendlich ein spitzenmäßiges Porträt von Susanne auf ihrem Blog „schwarz auf weiss“ veröffentlicht hat. Den Blog betreibt Angelika Schwarz gemeinsam mit ihren Schwestern Claudia Schwarz und Elisabeth Schwarz, im Fokus sind stets Frauen mit […]
In Wien herbstelt’s schon gewaltig – die perfekte Zeit für Blut- & Leberwürste! Wir haben Ende letzter Woche eine Lieferung Blut- & Leberwurst von unserer Metzgerei Walser bekommen und sie natürlich gleich genossen. Die letzten Reste haben wir heute verputzt: Am oberen Bild sehen Sie die Blut- & Leberwurst mit […]
Heute bestellt – morgen geliefert? Das spielt’s bei uns nicht. Warum nicht? Ganz einfach: Wir verkaufen keine Produkte aus industrieller (Massen)Fertigung, sondern beziehen unsere KÖSTLICHKEITEN von zwei Handvoll verschiedenen Manufakturen in Vorarlberg, die allesamt handwerklich produzieren. Organisation und logistischer Aufwand sind enorm für uns. Jeder Partner hat andere Abläufe, Termine […]
Einige Menschen finden die Begriffe Heumilch und Rohmilch verwirrend und fragen sich: Was ist das genau? Worin besteht der Unterschied zwischen Heumilch und Rohmilch? Im Prinzip ist es ganz einfach: Heumilch sagt etwas über die Art der Fütterung der Milchtiere (Kühe, Ziegen, Schafe …) aus und Rohmilch beschreibt den Grad […]
Für den kleinen Hunger zwischendurch, auf’s Brot, mit Kartoffeln, zu Gemüse oder einfach zum Dippen mit Soletti & Co – für all das eignet sich mein Aufstrich mit Leindottersalz. Schnell gemacht ist er außerdem: Und so geht’s: Und fertig ist der Exquisa-Leindottersalz-Zitronenmelisse-Zitronenabrieb-Aufstrich!
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