Schlagwort: Ziegenkäse

Susanne & Hardy Lohs an ihrem Stand beim GenussFestival 2018 im Stadtpark in Wien
Käse

Das war das GenussFestival 2018

Es ist wieder mal geschafft: Drei intensive, anstrengende, sonnige, lustige, kommunikative Tage mit unzähligen schönen Begegnungen liegen hinter uns! Jetzt, wo das GenussFestival 2018 vorbei ist, dürfen Muskelkater und Erschöpfung kommen – aber nur ganz kurz, denn für uns geht’s gleich nahtlos weiter mit dem täglichen Normalbetrieb. Nachfolgend ein paar […]

Flyer vom GenussFestival 2018 im Stadtpark in Wien
Allgemein, Käse, Manufakturen

KÖSTLICHES am GenussFestival 2018

Save the date – das gilt für alle Genussmenschen, die sich durch vielerlei KÖSTLICHES kosten und vielleicht auch kaufen wollen! Wir sind auch dieses Jahr wieder am GenussFestival im Stadtpark in Wien und teilen uns unsere „Bundeslandhütte“ wie schon 2017 mit Lustenauer Senf und Schobel Höchstgenuss. Sie finden uns wie […]

Käse straff in Frischhaltefolie gepackt
Käse

Wie lagere ich Käse richtig?

Haben Sie sich auch schon mal gefragt: Wie lagere ich Käse richtig? Wenn Sie Käse richtig lagern, werden Sie ihn lange genießen können. Es gibt viele Faktoren, die Einfluss darauf haben, wie lange Käse bei Ihnen zu Hause haltbar bleibt – Käse richtig lagern und handhaben ist einer der entscheidenden. […]