Allgemein

Saskia Lohs im Grünen Prater in Wien bei strahlend blauem Himmel
Allgemein, Käse, Wurst

Summer in the City

Jaaa, eh – wir haben lange auf ihn gewartet und sind grundsätzlich auch froh, dass er nun da ist: Der Sommer. Und mit ihm die Sonne und entsprechend schweißtreibende Temperaturen. Wir mögen den Summer in the City ja schon … aber unseren KÖSTLICHKEITEN tut er nicht so gut. Also nur […]

Saskia Lohs im griechischen Restaurant Ellas am Judenplatz in Wien
Allgemein, Käse, Köstliches, Senf

Zu Gast im ELLAs

Das Verhältnis zu vielen unserer Kunden geht über eine reine Kunden-Lieferanten-Beziehung hinaus – man tauscht sich aus, philosophiert über (gutes) Essen und Nahrungsmittel, gibt einander gegenseitig Rezepttipps und plaudert übers Kochen. Nicht nur unsere Kunden kaufen bei uns, sondern auch wir kaufen bei unseren Kunden. Zu anderen Kunden gehen wir essen. So […]

Hardy Lohs, Petra Kaufmann und Maria Kaufmann im Kaufmannsladen im 18. Bezirk in Wien
Allgemein, Käse, Köstliches, Wurst

Kaufmannsladen

Wer mich kennt, weiß: Ich liebe Wortspiele! Deshalb finde ich auch den Kaufmannsladen so genial – er ist nämlich erstens tatsächlich das, was der Name verspricht: ein Kaufmannsladen. Und zweitens heißt er nicht bloß aus Jux und Tollerei so, sondern weil die Inhaberin so heißt: Petra Kaufmann betreibt seit April […]

Ein Glas mit Milch und Strohhalm
Allgemein, Köstliches

Rohmilch von Kuh & Ziege

Weil wir ab und an danach gefragt werden: Nein, wir vertreiben keine Rohmilch, sondern nur RohmilchBUTTER. Aber wir wissen, wo in Wien es Rohmilch zu kaufen gibt, und zwar: im Kaufmannsladen bei Petra Kaufmann am Johann-Nepomuk-Vogl-Markt (Stand 3 + 4) im 18. Bezirk. Auf Vorbestellung kann dort immer dienstags und freitags […]

Stand 117 der Familie Hausmann am Wiener Christkindlmarkt vor dem Rathaus
Allgemein, Edelbrand, Käse, Köstliches, Öl, Riebel, Senf, Wurst

Wo gibt’s KÖSTLICHES zu kaufen?

Sie können KÖSTLICHES AUS VORARLBERG entweder direkt bei uns bestellen – über unseren Shop oder via Bestellformular – oder Sie kaufen in den Läden und bei den Marktständen, die Teile unseres Sortiments führen: Urbanek am Naschmarkt, Stand Nr. 46 Käseland am Naschmarkt, Stand Nr. 172 Vorarlberger Käsestand am Brunnenmarkt Meierei im Steirereck […]

Logo – Köstliches aus Vorarlberg
Allgemein, Köstliches

Köstliches kaufen …

… ist sowohl über unseren (Web)SHOP als auch per eMail möglich! Unseren SHOP finden Sie im Hauptmenü, ganz rechts, neben „Köstliches“. Der Mindestbestellwert beträgt 100 Euro – Sammelbestellungen im Familien- und Freundeskreis oder mit Arbeitskollegen machen Sinn! Bei uns läuft das so: Sie bestellen bei uns – über den Shop oder […]

Cover Buch Traditionelle Gasthäuser in Vorarlberg – Geschichte(n) und Kulinarik in 3D
Allgemein, Köstliches

Traditionelle Gasthäuser in Vorarlberg – Geschichte(n) und Kulinarik

Alles, was Sie über Vorarlbergs Gasthäuser wissen müssen, gibt’s jetzt kompakt und übersichtlich in einem Buch. Essen, trinken, reden – diese elementaren Bedürfnisse haben wir immer schon im Gasthaus gestillt. Die Wirtsleute servieren bodenständiges, gutbürgerliches Essen, unsere Vorliebe für (Sonntags)Braten in allen Variationen flammt gerade wieder neu auf. Hackbraten, Schweinsbraten […]