Köstliches

Bei uns bekommen Sie allerlei KÖSTLICHES: Sennbutter von der Kuh und Ziegenbutter – beide aus Rohmilch und aufgrund der silofreien Fütterung der Tiere ebenso aus Heumilch. Außerdem Edelbrände, schonend getrocknete Früchte in Rohkostqualität, kaltgepresste Muse & kaltgepresste Öle – ebenfalls in Rohkostqualität –, verschiedene Salze, Schwarze Nüsse, 16 Sorten Senf (süß-fruchtig oder scharf-pikant), the one & only Spätzlemehl und diverse Sorten teilentölte Mehle.

Allgemein, Käse, Köstliches, Kunden, Manufakturen, Wurst

Bestellwochen Jänner bis Mai 2020

Im aktuellen Kalender sehen Sie, in welchen Wochen wir bei unseren Vorarlberger Manufakturen KÖSTLICHES AUS VORARLBERG bestellen: Bergkäse aus Vorarlberg, Rohmilchbutter, Käsknöpflemischung, Schnittkäse, Ziegenkäse, Rohmilchkäse, Landjäger, Wurzen und andere Wurstwaren. In den markierten Wochen können Sie jeweils bis Montag um spätestens 14 Uhr bestellen – die Auslieferung der KÖSTLICHKEITEN erfolgt […]

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Bestell- und Lieferwochen 2019

An unserem grundsätzlichen Bestellrhythmus hat sich auch 2019 nichts geändert: Wir bestellen alle zwei Wochen (ausgenommen Ferienzeiten) bei unseren handverlesenen Manufakturen in Vorarlberg den besten Bergkäse, Ziegenkäse und Schnittkäse sowie Rohmilchbutter, Landjäger, Wurzen und verschiedene andere Wurstwaren. Jeweils Montag um 14 Uhr ist Bestellannahmeschluss, die Auslieferung an unsere Gewerbekunden in Wien […]

Surschnitzel in Kürbiskernpanier mit Kürbiskernmehl von der Ölmühle Sailer in Lochau und Kartoffeln vom Kaufmannsladen in Wien
Köstliches, Kunden, Manufakturen

Surschnitzel in Kürbiskernpanier

Surschnitzel an sich ist ja schon eine sehr schmackhafte Sache. Ummantelt mit Kürbiskernpanier schmeckt’s uns nochmal einen Ticken besser. Wobei Hardy die Kürbiskernpanier nicht auf die herkömmliche Art und Weise mit gehackten Kürbiskernen macht, sondern das normale Mehl durch BIO Kürbiskernmehl von unserer Ölmühle Sailer ersetzt. Und statt normaler Brösel […]

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KÖSTLICHE(S) Bestellwochen

Lieber Genussmensch! Alles neu macht der Mai – bei uns halt schon im April. Um unsere Abläufe und Prozesse auf wirtschaftlich solide Beine zu stellen, haben wir unser Bestell- und Lieferprozedere optimiert. Ab sofort bestellen wir jede zweite Woche bei unseren Manufakturen in Vorarlberg. Manchmal kommt ein Feiertag dazwischen oder […]

Das Logo des KÖSTLICHES AUS VORARLBERG Services "Heut gibt's KÖSTLICHES"
Käse, Köstliches, Wurst

Unsere „Heut gibt’s KÖSTLICHES“-Box

Gönnen Sie Ihren Mitarbeitern und Kunden doch regelmäßig etwas wirklich KÖSTLICHES, das noch dazu gesund ist und handwerklich hergestellt wird: Unsere „Heut gibt’s KÖSTLICHES“-Box ist dafür genau das Richtige! Es gibt sie in drei umfangmäßig unterschiedlichen Ausführungen mit zweierlei möglichen Inhalten in drei verschiedenen Lieferzyklen. Und zwar: Ausführungen der „Heut […]

Teilnehmer am Preisjassen vom Verein der Vorarlberger in Wien
Köstliches, Wurst

Preisjassen vom Verein der Vorarlberger in Wien

Am 13. März fand wieder das traditionelle Preisjassen vom Verein der Vorarlberger in der Ottakringer Brauerei in Wien statt. Insgesamt wurden 50 Preise ausgespielt, zu denen wir mit ein bisschen KÖSTLICHES AUS VORARLBERG beigetragen haben: Wir stellten Gsiberger Kräuter Wurzen, Gsiberger Chili Wurzen und verschiedene Sorten Lustenauer Senf zur Verfügung […]

Mehrere selbstgemachte Cremen aus BIO Ölen in Rohkostqualität von der Ölmühle Sailer in Lochau und ätherischen Ölen
Allgemein, Köstliches

Haut und Lippen bei Kälte schützen

In den letzten Tagen haben auch Sie sich bestimmt schon mal die Frage gestellt: Wie kann ich Haut und Lippen bei Kälte schützen? Meine Haut ist von Natur aus wie ein Mimöschen beschaffen, reagiert äußerst empfindlich auf Temperaturschwankungen, Umwelteinflüsse und unnatürliche – sprich: industriell gefertigte – Nahrungsmittel. Ich muss Haut […]

Aufgeschnittenes Bananenbrot von Köstliches aus Vorarlberg
Köstliches, Manufakturen

KÖSTLICHES Bananenbrot

Letzte Woche kam unser griechischer Nachbar mit einer Ladung voller Köstlichkeiten direkt aus Griechenland. So kamen wir in den Genuss unglaublich aromatischer, authentisch schmeckender Zitronen, Avocados, Orangen und Bananen. Letztere sind kleiner als die Bananen, die wir hier in Österreich üblicherweise kennen, und intensiv bananig im Geschmack, genauso wie es […]

In Kokosnussöl von der Ölmühle Sailer gebratene Banane mit rohem Kakao und Kokosraspeln bestreut
Köstliches

Superpowerfood zum Frühstück

Kennen Sie das – Sie haben Gusto auf was Süßes, wollen ihrem Körper aber dennoch etwas Gesundes gönnen, das wirklich gut schmeckt und noch dazu Energie liefert? Geht mir oft so. Deshalb habe ich mir heute mein persönliches Superpowerfood zum Frühstück gegönnt. Ist schnell zuzubereiten, braucht wenige Zutaten, ist sehr […]