Folgende Betriebe aus dem Bereich Catering setzen immer wieder auf KÖSTLICHES AUS VORARLBERG (kein Anspruch auf Vollständigkeit):
Diese Bilder sind im Zuge einer „Küchenparty“ bei Heidi’s Exquisit Catering entstanden, bei der wir verschiedene Sorten Käse verkosten ließen.
Spargelsüppchen mit Scampi
Bergkäse & Schnittkäse von der Sennerei Huban
Schnittkäse von der Sennerei Huban
Camembert der Feinkäserei Bantel
Hubaner Original, Hubaner Kaiser und Hubaner Bergkäse (6 Monate)
Couscous mit Spargelspitzen
Tafelspitz
Nach 5,5 Stunden Sous-vide-Garen bei 62 Grad kommt der Tafelspitz in die Pfanne
