Für den kleinen Hunger zwischendurch, auf’s Brot, mit Kartoffeln, zu Gemüse oder einfach zum Dippen mit Soletti & Co – für all das eignet sich mein Aufstrich mit Leindottersalz. Schnell gemacht ist er außerdem:
Zutaten
- Exquisa natur (oder Philadelphia oder sonst ein Frischkäse)
- kleiner Schuss Milch
- Leindottersalz
- Zitronenabrieb
- Zitronenmelisse, fein gehackt
Und so geht’s:
Zubereitung
- Exquisa mit einem Schuss Milch glattrühren
- Leindottersalz, Zitronenabrieb und Zitronenmelisse nach persönlichem Geschmack dazugeben und vermischen
Und fertig ist der Exquisa-Leindottersalz-Zitronenmelisse-Zitronenabrieb-Aufstrich!
Frische Zitronenmelisse dazu …
Fertig!
Schmeckt mit Kartoffeln, auf’s Brot oder einfach so zum Dippen …
Brot mit Sennbutter & Leindottersalz
