Wäldar Edelziege Bergkäse

 8,80 inkl. MwSt.

Ca. 200 g Ziegenbergkäse von der Metzler Käse-Molke GmbH in Egg im Bregenzerwald. Aus roher Ziegenheumilch im Kupferkessel hergestellt. Die Naturrinde erhält der Bergkäse aus Ziegenheumilch während der sechsmonatigen Reifung im Käsekeller. Der Ziegenbergkäse hat einen weißen, festen Käseteig und einen charakteristischen, aromatischen Geschmack. Mindestens 45 % F.i.T.
Der Ziegenbergkäse wird bei Bestellung frisch geschnitten und verpackt, deshalb kann eine genaue Gewichtsbestimmung und Abrechnung erst bei Lieferung erfolgen. Der hier angegebene Preis bezieht sich auf 200 Gramm – bei Lieferung ergibt sich dann eine geringfügige Gutschrift oder Nachverrechnung. Grundpreis: € 4,40 / 100 g.

Beschreibung

Ca. 200 g Ziegenbergkäse von der Metzler Käse-Molke GmbH in Egg im Bregenzerwald. Aus roher Ziegenheumilch im Kupferkessel hergestellt. Die Naturrinde erhält der Bergkäse aus Ziegenheumilch während der sechsmonatigen Reifung im Käsekeller. Der Ziegenbergkäse hat einen weißen, festen Käseteig und einen charakteristischen, aromatischen Geschmack. Mindestens 45 % F.i.T.
Der Ziegenbergkäse wird bei Bestellung frisch geschnitten und verpackt, deshalb kann eine genaue Gewichtsbestimmung und Abrechnung erst bei Lieferung erfolgen. Der hier angegebene Preis bezieht sich auf 200 Gramm – bei Lieferung ergibt sich dann eine geringfügige Gutschrift oder Nachverrechnung. Grundpreis: € 4,40 / 100 g.

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