Aktuelle Beiträge

Maikäse von der Sennerei Huban in Doren
Käse, Manufakturen

Maikäse – gut aber aus für heuer

Wir lieben den Maikäse von unserer Sennerei Huban! Im Mai sprießen die ersten Gräser und Kräuter und stehen sozusagen „voll im Saft“ – und genau das macht die Milch der Kühe im Mai so besonders schmackhaft und unvergleichbar gut. Aus dieser reichhaltigen Milch wird der Maikäse gemacht, der nach einer […]

Außenansicht Filiale in Tulln von Berger Schinken
Käse, Kunden

KÖSTLICHE Käseverkostung bei Berger Schinken

Berger Schinken in Sieghartskirchen, Klosterneuburg und Tulln zählt schon lange zu unseren Kunden, wir beliefern Berger Schinken mit verschiedenen Sorten Vorarlberger Käse: Bergkäse, k.u.k. Emmentaler, Hubaner Kaiser, Hubaner Original, Wildblumenkäse, Maikäse, mehreren Sorten Camembert (fein & würzig, Walnuss, Trüffel sowie grüner Madagaskarpfeffer), und neuerdings auch mit unterschiedlichen Sorten Ziegenkäse wie […]

15-18 Monate alter Bergkäse SPEZIAL von unserem Mooshof Greber auf Rindercarpaccio im Klein Steiermark
Käse, Kunden, Manufakturen

KÖSTLICHES Testessen im Klein Steiermark

Normalerweise ist es ja so: Wir packen unsere Kühltasche und fahren damit zu Kunden und solchen, die es noch werden wollen. Beim (potenziellen) Kunden angekommen geht es schließlich ans Verkosten der verschiedenen KÖSTLICHKEITEN, ganz nach den individuellen Wünschen und Anforderungen unseres Gegenübers. Manchmal läuft es aber auch andersrum, so wie […]

Geschenkpaket mit Inhalt von KÖSTLICHES AUS VORARLBERG und persönlicher Grußkarte
Käse, Köstliches, Kunden

KÖSTLICHES Geschenkpaket

So macht Schenken Freude: mit Produkten von KÖSTLICHES AUS VORARLBERG! Wir erfüllen auch gerne kleine Sonderwünsche, wie jenen einer Kundin aus Vorarlberg, die ihre in Wien lebende Freundin anlässlich deren Gerburtstages mit typischen Spezialitäten aus dem Ländle überraschen wollte. Zu Subirer Birnenbrand, Käsknöpflemischung und Spätzlemehl kam noch eine persönliche Grußkarte […]

Surbraten mit Kartoffelknödel und Sauerkraut im Landgasthaus Winzerstüberl Essl in der Wachau
Köstliches, Kunden, Wurst

Zu Gast im Landgasthaus Winzerstüberl

Gestern war ein derartig traumhafter Herbsttag, dass Hardy die ganze Familie – samt Kind und Hund – zum Ausliefern in die Wachau mitgenommen hat. Schon während der Fahrt staunten wir über die gelb-orange-rote Farborgie, die Wachau selbst präsentierte sich dann vornehmlich in Gelb, was besonders auf den Weinterrassen einer Augenweide […]

Hardy Lohs bei der Käseverkostung im Rahmen vom B2B Marketing Kongress des DMVÖ im Hotel Park Hyatt Vienna in Wien
Käse, Kunden, Manufakturen

KÖSTLICHES am B2B Marketing Kongress

Am 10. Oktober 2017 fand der B2B Marketing Kongress des DMVÖ im Hotel Park Hyatt Vienna mitten im 1. Bezirk statt – und wir durften den Teilnehmern zum krönenden Abschluss des informativen Tages sechs KÖSTLICHE Käse anbieten: Camembert fein & würzig, Bergkäse SPEZIAL 15-18 Monate, Maikäse, Hubaner Kaiser, Wildblumenkäse und […]

Steirerburger mit Potatoe Wedges im Restaurant Klein Steiermark in Wien
Käse, Kunden, Wurst

Zu Gast im Klein Steiermark

Was esse ich im Restaurant Klein Steiermark? Einen Steirer Burger natürlich! Als die Portion schließlich serviert wird, bin ich plötzlich nicht mehr sicher, ob ich die – trotz meines großen Hungers – auch tatsächlich restlos schaffe, so riesig ist sie. Der Steirer Burger im Klein Steiermark ist flankiert von Potato […]

Blutwurst, Leberwurst und Genusswurzen von der Metzgerei Walser in Meiningen, Kartoffeln vom Kaufmannsladen und Sauerkraut
Wurst

Herbstzeit ist Blut- & Leberwurst Zeit

In Wien herbstelt’s schon gewaltig – die perfekte Zeit für Blut- & Leberwürste! Wir haben Ende letzter Woche eine Lieferung Blut- & Leberwurst von unserer Metzgerei Walser bekommen und sie natürlich gleich genossen. Die letzten Reste haben wir heute verputzt: Am oberen Bild sehen Sie die Blut- & Leberwurst mit […]